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11月7日,立冬。

孕婦不能吃藥補,但進補這麼優良的文化傳統,怎能不遵守?
權宜之下,Jove選了燒肉來過立冬。 
 
在飄著細雨、微冷的立冬晚上,兩個人驅車千里迢迢來到華視
附近,位於巷子內的「MOE燃」。

我們訂的是五點的位子。這個時段似乎不是一般人喜歡的大口
吃肉的時段,所以店內沒什麼人。除了我跟Jove外,就只有一
桌客人。少了一般燒肉店的嘈雜,感覺悠閒適意。

【簡單大方的招牌】


 【太餓,來不及細看的裝潢】

我們總共點了四盤肉:澳洲和牛板腱肉、澳洲和牛肋眼牛排、美國牛後腹肉、柳葉魚。
然後點了兩碗白飯、一杯可樂、一杯烏龍茶。

 
澳洲和牛板腱肉】

 本來對澳洲牛的印象不是挺好,但揭開序幕的這塊板腱肉,徹底顛覆了我對澳洲牛的刻板印象。

它完全沒有印象中的澳洲牛的草味及柴柴的口感,取而代之的,是鮮甜多汁的口感。口感甚至要比美
 國牛還要細膩呢!



【肋眼牛排】

這塊肥滋滋的牛排可說是意外之喜呀!
因為前天晚上上網做功課時,Jove曾「語重心長」地說:「我可能不會點肋眼牛排喔,因為有點貴。」
唔..兩百克1280大洋,確實有點傷,所以原以為要跟肋眼無緣了。
沒想到,在點菜時,Jove看了看菜單,沈思了片刻,緩緩地說出「一份肋眼牛排」。
當下,儘管嘴巴很想囧成O型、內心已經開始灑花瓣了,但我仍故做鎮定,默不作聲。
這個時候,什麼話都不要說,吃就對了!嘿嘿...



【服務人員幫烤肋眼中】

這麼好吃的肉,自己烤差了就慘了。所以就由讓專業的服務人員代勞囉!


【灑上法國鹽之花後的肋眼】

肋眼牛排配上鹽之花,味道果然不同凡響!
連油花都是甜的呢!且鹽之花的鹽味又具有深度,大大提高了牛排的美味。
看起來肥滋滋的牛排,吃起來一點都不膩口。


 【柳葉魚】

柳葉魚放在爐火邊緣,小火細細煨烤,外皮烤得酥酥脆脆的。一口咬下,
粒粒分明的魚卵配上酥脆的外皮,海味幡然湧上,為整頓晚餐做了完美的
Ending。
 
MOE燃是我目前吃過最好吃的一家燒肉店。
雖然價錢高了點,但若不想吃的太飽,又想吃得稍精緻些的話,
它會是個很棒的選擇。

剛吃完的隔天,打著網誌的同時,我又想吃了..唉...
 
※店家資訊:

地址:台北市大安區光復南路116巷24號
電話:02-27311750
 

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